
برزیل چاکلت
۱۳ مهر ۹۷
#برزیل_چاکلت
یک قوطی شیر عسلی و۴۰ گرم پودر کاکاوو و۳۰ گرم را در تابه نچسب با هم مخلوط کرده روی حرارت متوسط رو به پایین قرار میدهیم .مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود .طوری که وقتی روی آن با قاشق خط بکشیم محو نشود.حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه طول میکشد.حرارت را خاموش میکنیم وشکلات رو به یه ظرف چرب شده منتقل میکنیم ومیذاریم خوب خنک بشه بعد با دست گلوله میکنیم ودر ترافل یا پودر نارگیل یا مغزهای مختلف میغلطانیم یا با شکلات سفید ذوب شده تزئین میکنیم.
یک قوطی شیر عسلی و۴۰ گرم پودر کاکاوو و۳۰ گرم را در تابه نچسب با هم مخلوط کرده روی حرارت متوسط رو به پایین قرار میدهیم .مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود .طوری که وقتی روی آن با قاشق خط بکشیم محو نشود.حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه طول میکشد.حرارت را خاموش میکنیم وشکلات رو به یه ظرف چرب شده منتقل میکنیم ومیذاریم خوب خنک بشه بعد با دست گلوله میکنیم ودر ترافل یا پودر نارگیل یا مغزهای مختلف میغلطانیم یا با شکلات سفید ذوب شده تزئین میکنیم.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

هات چاکلت بدون خامه

چاکلت بری بلژیکی

چیزکیک دارک چاکلت

پاناکوتا سه رنگ

کیک تِرِس لِچِس شکلاتی
